Nikmatnya Si Perawan Nan Judes

Eitttss.. jangan buru buru berpikiran negative yaaa baca judulnya, hihihi… Ini bukan cerita tentang seorang gadis kinyis kinyis yang judes loh… melainkan ini adalah cerita tentang seekor bebek perawan yang judes.

Berawal dari beberapa waktu lalu, di time line saya berseliweran tentang bebek judes, saya jadi penasaran apa sih bebek judes itu? Ditambah lagi ada yang bilang bebeknya masih perawan loh? Hiyaaa…makin penasaran deh saya.

Bicara tentang bebek, dulu saat bebek goreng sedang menjamur alias sedang booming saya kurang antusias mencicipi kuliner baru itu karena konon kabarnya dagingnya keras dan baunya amis. Dulu saya lebih memilih makan ayam ketimbang bebek. Tapi karena ada salah satu teman yang getol banget nyodorin bebek goreng akhirnya saya pun mencobanya. Dan ternyata dugaan saya benar, bebek yang pertama kali saya makan, dagingnya jauh dari kata empuk dan masih berbau amis sedikit. Ya sudah lah…buang jauh jauh keinginan makan bebek goreng.

Akhirnya ada seorang teman lagi yang menyarankan saya untuk mencicipi bebek penyet di warung bebek goreng baru di belakang kantor lama saya dan ternyata bebek goreng di situ dagingnya empuk serta tidak berbau amis, hanya saja sambelnya kurang nendang.

Kembali ke si BebekJudes ini. Akibat rasa penasaran akhirnya saya membuka web si bebek judes : www.bebekjudes.com dan disana tertera kalau daging bebeknya empuk, tidak berbau amis dan tidak berbulu. Trus judes itu sendiri artinya apa sih? Ternyata JUara peDES nya. Wah…kayanya ini nih bebek yang saya cari. Si bebek judes juga membuka cabang di Depok yaitu di jalan Margonda Raya.Berbekal dari itu kemarin sore saya dan si ayah meluncur ke Depok untuk mencicipi si bebek nan judes.

Saat kami tiba di sana, langsung menuju ke lantai 2 karena di bawah sudah tidak ada kursi kosong lagi. Naik ke atas, nuansa restonya adalah lesehan dan ruangannya bersih. Meski tak berAC tapi kipas angin banyak, jadi jangan khawatir bakal kegerahan. Di kanan kiri tembok terpasang beberapa testimoni para pelanggan dan Bebek Judes in news. Sempat baca baca tenyata bebek judes usianya belum setahun tapi sudah berhasil membuka 6 cabang. 

Saat disodori buku menu saya sempat bingung karena banyak pilihan dan saya cukup terkejut ternyata ada pilihan nasi merah dalam daftar menunya. Langsung saja saya memesan nasi merah karena memang sehari hari kami mengkonsumsi nasi merah tapi ternyata saat itu nasi merahnya sudah habis. Okelah kita ganti saja nasi putih.

Ini dia beberapa pilihan menunya…

Sore itu saya memesan bebek perawan sambel ijo. Oiya saya bertanya kepada pramuniaganya apa sih yang dimaksud dengan bebek perawan? Apa karena bebeknya masih virgin? Loh..tau dari mana kalo si bebek itu masih virgin? Hihihi… Ternyata oh ternyata si bebek perawan itu adalah bebek muda yang udah pasti empuk dagingnya.

Si ayah memesan bebek balado, kalo yang ini sengaja kami tak memesan bebek perawan karena ingin compare apakah yang bukan perawan dagingnya seempuk bebek perawan.

Taraaa… Pesanan kami pun datang…

Saya tak sabar mencicipi si perawan judes itu. Saat mencomot sedikit tulang kecilnya dan dicocol sambal ijonya, woooww…sensasi pedasnya langsung terasa. Tulangnya pun renyah kriyes kriyes, sambal ijo yang terkadang bau langu, di Bebek Judes ini sambal ijonya gak langu sama sekali.

Setelah terpesona dengan tulang yang renyah, saya mencoba memotong sedikit dagingnya dan kali ini saya cocol dengan sambal mangganya dan violaaa…empuk banget dagingnya, sambal mangga nya juga segar luar biasa. Sensasi pedas, asam dan gurihnya si daging bebek menyatu dalam mulut dan itu nikmat banget

Oke, saya stop dulu makan si perawan judes itu, saatnya saya mencicipi bebek bakar sambal balado di piring ayah. Sekali merobek dagingnya sudah terasa empuk dan saat masuk ke dalam mulut sensasi pedas sambal balado bercampur dengan rasa manis dari bebek bakarnya sangat menyatu dan nikmat pastinya. Ternyata baik bebek perawan maupun bukan perawan, dagingnya sama sama empuk dan jauh dari kata amis serta tidak berbulu.

Akhirnya tanpa babibu lagi tangan kanan saya menuntaskan tugasnya untuk menghantarkan bebek perawan sambel ijo beserta nasi putih ke dalam mulut. Keringetan? Hohoho…udah pasti lah, karena saking judesnya si sambal ijo dan si sambal mangga hingga saya akhirnya makin semangat makannya. Lupakan diet sejenak, hehehe….

Ketika saya sedang heboh dengan sensasi pedasnya, saya melirik ayah yang anteng banget. Ternyata nih..si ayah juga sangat menikmati pedasnya sambal balado yang katanya nendang abis. Hanya bedanya kalo si ayah gak heboh seperti saya yang hu..ha..hu..ha.. kepedesan, ekspresi kepedesan ayah lebih elegan, hehehe….

Alhamdulilah gak lebih dari 20 menit kami telah membersihkan isi piring masing masing dan ditutup dengan minum teh manis hangat. Hmmm…pol banget sedapnya.

Sambil menunggu makanan turun di perut kami memanfaatkan fasilitas wi-fi gratis. Horeee…langsung dong upload foto si bebek perawan judes di Instagram. Gak nyangka beberapa teman komentar mendengar nama makanan yang sensional, hehehe…. 

Jadi nih..buat yang suka bebek dan yang suka sensasi sambal pedas, sok atuh melipir ke Bebek Judes. Bakalan puas deh sama sambalnya yang judes, hehehe…

“Tulisan ini Diikutsertakan Pada Giveaway Sensasi Makan Bebek Pedas”

Berbagi Bekal

Hampir setiap malam sebelum bobo saya selalu bertanya pada Samara, mau dibawain bekal apa besok ke sekolah? Biasanya Samara akan menjawab nasi sama ayam goreng. Si bocah emang suka banget sama ayam goreng, jadi tiap minggu saya selalu belanja ayam trus diungkep dan masuk ke kulkas. Kalo mau makan tinggal goreng aja. Beres kan? :)

Selain ayam goreng, biasanya Samara suka dengan roti gandum isi meses. Kalo itu sih lebih gampang lagi... tinggal oles mentega ke roti trus taburin meses warna warni. Simple...

Lain lagi kalo Samara minta bekal pancake, malam hari saya sudah siapin bahan bahannya. Sebenarnya saya sudah siap dengan adonan pancake mix yang selalu disimpan di wadah kedap udara. Adonannya bukan adonan pancake instan yang banyak dijual di supermarket tapi adonan pancake nya bikin sendiri. Tinggal ambil secangkir adonan pancake kemudian campur susu uht plain, telur dan mentega cair. Trus masak deh di atas api kecil. Oiya resep pancake sudah pernah tayang di blog ini. Gampang kan?

Kembali ke percakapan saya dan Samara kemarin malam :


Bunda   : "kakak besok mau bawa bekal apa?"
Samara : "mau nasi, ayam goreng sama kentang"
Bunda   : "ooh...sayur kentang?"
Samara :"bukan bunda... kentang goreng"
Bunda   : "loh kok udah bawa nasi bawa kentang goreng juga? Salah satu aja yaa"
Samara  : "gak bunda, aku mau dua duanya"
Bunda   : "kenapa dua duanya?"
Samara  : "iya, karena aku mau berbagi"

Jleebbbb....saya mengangguk setuju sambil mengangkat ibu jari ke arah Samara.

Lesson learn : ternyata anak kecil saja mau berbagi apa yang dimiliki. Pernah gak orang dewasa berpikir bawa bekal makanan lebih ke kantor untuk berbagi dengan temannya? Jujur, saja jadi malu dengar jawaban Samara.

Akhirnya kemarin pagi saya membuat bento bentoan kepala Helkit, ayam goreng dan kentang goreng serta sayuran nya labu kecil/labu lalap yang direbus.

Alhamdulilah...semoga semangat berbagi Samara terus terpupuk yaaa... Mari kita mencontoh semangat berbagi dari anak... :)

 

Beauty Of Blogger

Mungkin masih ada yang ingat cerita persahabatan saya dengan para blogger yang kemudian kami menyebutnya grup Kwek Kwek?  Alhamdulilah bersama grup ini kami masih diberi kesempatan untuk menikmati indahnya persahabatan, share berbagai informasi, sedikit cela celaan dan lain sebagainya :)

Karena udah lama kita gak saling ketemu, maka hari minggu kemarin kami sepakat untuk kopdar sekaligus memuaskan hasrat si Bumil emaknya Radit yang ngidam makan makaroni schotel bikinan siapa lagi kalo bukan Bumil si pemilik Millicakery.

Beruntung lokasi ketemuan di rumah Millie yang mana hanya 5 menit saja menuju ke sana. Etapi saya sempat diprotes oleh semua pemirsa yang hadir, gegara paling telat datangnya hahaha... maafkeun saya karena harus baking dulu demi membawa buah tangan untuk kalian *kemudianditimpukberjamaah* :D 
Yang protes paling keras adalah mama Hanif yang datang nomer wahid padahal rumahnya di Bekesyong :)

Kopdar kali ini minus Dani yang batal hadir karena Aaqil demam dan mak Etty yang sibuk syuting :) tapi meski demikian gak menyurutkan kami untuk kopdar. Yaiyalah wong pengin makan macaroni schotel, hahaha… Hari Minggu jam 2 an kami ngumpul di rumah mak Yeye dan sesuai request teman teman, saya membawa brownies hasil karya sendiri. Mak Desi dan Mak Pungky juga membawa makanan ringan lainnya. Dan beginilah cemilan yang terkumpul minggu sore kemarin, banyak yaaa… :)

cemilan...

Alhamdulilah brownies andalah maknya Samara laris manis, malah ada yang menyarankan untuk buka PO (Pre Order) hahaha… nanti saingan deh sama Milliecakery :)

 

Saat para emak ngobrol, para bapak juga ngobrol tapi ayah Samara malah bermain dengan para krucil. Geli melihat Millie dan Radit ketawa ngakak2 dan langsung dekat sama si Ayah :)

Mari bermain...

Obrolan emaks sore itu seru banget.. kayanya semua diobrolin deh, dari mulai kehamilan, rencana resign, investasi sampai rencana pindah rumah. Catet… rencana loh yaaa…rencana :) Emang ya paling seru itu kalo kita ketemu dengan orang yang klik dengan kita, jadi mau ngobrol apa aja jadi seru dan tak terasa waktu udah sore, saatnya kami pamit pulang.

Yang namanya kopdar gak lengkap dan gak eksis kalo gak futu futu. Jadi sebelum pulang kami narsis bersama dulu ya cyiiinnn…

Para emak dan krucil

Para bapak juga gak mau ketinggalan. Mari kita foto keluarga... :)

Family gathering :)

Lihat foto di atas jadi pengin dicetak di atas kanvas trus dipigura-in deh soalnya kece bingit kan? hahaha... *lebay*

Hayooo kapan lagi kita ketemuan full team? Sebelum salah satu bumil brojolan, hehehe… Semoga bulan depan tercapai ya rencana piknik bersama sambil tiup lilin yang ulang tahun bulan Maret... hihihi….